Ik zag deze toffe budget challenge bij Joyce en dacht hey, tof! Dat wil ik ook een proberen. 5 dagen koken voor 25 euro. Moet te doen zijn toch? 

5 dagen koken voor 25 euro

Wat ik eigenlijk standaard al wel doe is vaak koken voor twee dagen. Scheelt mij de volgende dag weer en kan ik mij focussen op andere huishoudelijke taken. Gemak dient de mens toch?

De regels van de 5 dagen koken voor 25 euro challenge:

  • Ik mag gebruik maken van de kruiden die ik al in huis heb.
  • We moeten er met 2 volwassenen en 1 kind van kunnen eten.
  • Ik ga 5 dagen koken voor 25 euro, dit hoeft niet per definitie €5 per dag te zijn.
  • Alle ingrediënten worden bij één supermarkt gehaald. Ik ga dan voor onze geliefde Albert Heijn, want die is makkelijk bereikbaar en heeft een fijn eigen huismerk.

Voor deze 5 dagen koken voor 25 euro challenge ben ik even rustig gaan zitten en bedenken wat te gaan eten. en maakte daarvoor een lijstje. Ik koop sowieso nooit altijd A-merken, maar kijk altijd even wat lager in het schap naar de huismerken. Die vind ik net zo fijn, behalve de cola dan. Man MOET hier verplicht Coca Cola hebben haha.

Maandag + dinsdag: Pasta met kip & groene pesto

  • Groene pesto (2 potjes) : €1,79
  • creme fraiche : €0,55
  • rucola sla : €1,19
  • kipfilet : €3,25
  • Penne : €0,95
  • Geraspte kaas: had ik nog in huis

Totaal bedrag van de boodschappen: €7,73

Woensdag + Donderdag: Wraps met bonen en rijst

Dit is een mengsel van wat ik ooit eens zelf bij elkaar heb gegooid om uit te proberen. Ik noem het altijd een prutje haha. Maar het “prutje” wordt hier altijd heeeeel erg goed gegeten. En als ik eerlijk ben, ik kan hier vaak 3 dagen van eten, maar ik vries altijd het een en ander in voor kliekjes dag of een dag dat we geen zin hebben om te koken. Wil je hem nog meer budget doen, dan kun je de kipfilet vervangen voor gehakt.

  • kipfilet: €3,25
  • Wraps: €1,99 (12 stuks)
  • Rijst: €0,72
  • Kidneybonen: €0,54
  • Mais : €0,59
  • Witte bonen in tomatensaus: € 0,78
  • Paprika : had ik nog in huis
  • Taco mix: 0,65

Totaalbedrag van de boodschappen: €8,52

Vrijdag: Patat dag

Op vrijdag hadden we nog 8,75 over om te koken voor de vijfde dag. We hadden eigenlijk niet zo heel erg veel zin in koken, dus deden we lekker makkelijk en gingen we naar de cafetaria. Ik haalde een gezinszak patat a €3,- (en daar blijft vaak ook nog van over). En daarnaast 4 snacks waarvan 2 voor manlief. Ik was in totaal €8,20 kwijt, sauzen hebben we zelf wel in huis. Ik hield aan het einde van de rit nog 0,55 over. Dat betekend dat ik de 5 dagen koken voor 25 euro challenge heb gehaald.! Yes!

Totaal besteed bedrag aan de 5 dagen koken voor 25 euro challenge: €24,45

Ik vind challenges zoals deze erg tof om te doen. Dus als jij nog een leuke challenge hebt voor mij, laat het dan gerust weten in de reacties en dan ga ik ermee aan de slag. mailen mag natuurlijk ook naar : info@momambition.nl

uitgelichte afbeelding via shutterstock

Cassandra

Foundingmom & Hoofdredacteur van Momambition.nl & InteriorQueen.nl | 27 | Mama van Leia | Vrouw van Marco | Managementassistente | Wannabe Fitmom | Workaholic | Beauty & Fashion Addict | Social Media Verslaafd | Zelfspot & Sarcasme